맛집1 해운대 라멘 맛집 나가하마만게츠 후기 해운대 라멘 맛집 나가하마만게츠 웨이팅 필수라는 나가하마만게츠를 방문해 봤습니다. 요즘 유명 식당은 1~2시간씩 웨이팅을 하는데요. 온라인홍보가 활성화되면서 맛보다는 분위기, 이슈로 반짝하는 식당들도 많죠. 해운대 맛집으로 유명한 나가하마만게츠는 과연 웨인팅할만한 지 방문 후기를 주관적으로 작성해 보았습니다. 지극히 주관적이니 참고정도만 하시면 좋을 것 같습니다. ◎ 나가하마만게츠 소개 일본식 라멘 전문점으로 일본 후쿠오카에서 50년 넘게 운영 중인 라멘집으로 해운대 해리단길에 한국 본점을 열었다고 합니다. 돼지사골을 36시간 고아 내며 만게츠만의 50년 비법 간장으로 진한 돈코츠 라멘의 맛을 내고 있으며, 최대한 일본의 그 맛 그대로를 전달하기 위해 노력했다고 합니다. 오픈형 주방으로 조리하는 과정을 .. 2023. 3. 17. 이전 1 다음
